Menorca (Melousa, tierra de ganado), siempre ha sido ganadera y una de las principales actividades de la historia, ha sido la cría caballar. La isla está estructurada en llocs o fincas rústicas, también llamadas antiguamente caballerizas por haber sido entregadas a los caballeros feudales después de la expulsión islámica. A lo largo de los siglos, se ha mantenido en Menorca el caballo llegando a heredar en la actualidad el caballo de raza menorquina y su forma particular de montar a caballo, la doma Menorquina. Igualmente y prueba de ello se ha mantenido durante siglos las fiestas ecuestres medievales tradicionales.
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